Mit September haben wir unsere Produktion für Bio Trockenapfelprodukte in Süderholz wieder gestartet und verarbeiten bereits Bio-Äpfel aus neuer Ernte.
In diesem Jahr ist in der EU ein leichter Rückgang bei der Apfelernte zu verzeichnen. Aufgrund schwieriger Wetterbedingungen in den europäischen Ursprüngen erwarten wir in Summe eine durchschnittliche Bio-Apfelernte aus diesen Gebieten.
Deutschland, als einer der Top-Produzenten im Bio-Apfelanbau, erwartet eine gute Ernte. Auf Basis dieser wird ausreichend Verbandsware zur Verfügung stehen – ein vielversprechender Start in ein erfolgreiches Produktionsjahr!
